Variedad de Capsicum annuum seleccionada por Mario Dadomo en la Granja Experimental Stuard de Parma. La planta parece un árbol ramificado, es bastante prolífico y bastante temprano. Alcanza una altura de aproximadamente 60-70 cm y un ancho de 30-40 cm. El tallo es delgado y ramificado y con el tiempo tiende a lignificarse, al igual que las ramas. Las hojas son de color verde brillante, lanceoladas y con un ápice agudo y no pubescente. Alcanzan la longitud de 8 cm y el ancho de 1.5 cm, con tallo bastante alargado. Una sola flor por nodo con un tallo vertical. La corola tiene pétalos blancos con rayas muy leves. Las anteras son negras, estambres alargados, pistilo blanco con punta amarilla, ovario bien escondido entre los estambres. La fruta, similar a la Cayenne, tiene una postura vertical o intermedia, envuelta en la base por el pecíolo robusto. La forma es alargada con un ápice puntiagudo. Tiene aproximadamente 8 cm de largo y aproximadamente 1.5 cm de ancho, el exocarpio está ligeramente arrugado. El color verde inicial cambia a amarillo brillante cuando está completamente maduro. Atardecer con secado. La placenta es baja, las semillas son numerosas. Los pimientos no son muy carnosos, secan bien y son adecuados para la producción de polvo. Poco picante

SCOVILLE 10.000-20.000
ORIGEN - ITALIA